Lustig ist die Legende über die Entstehung seines Namens.

 

Im Vergleich zu anderen Weinbaugebieten sind bei uns in der Uhudler-Region die Weinkeller von den Wohnhäusern getrennt, oft kilometerweit entfernt.

Wegen der geringen Mobilität der Weinbauern mussten diese während der Lesezeit oft eine ganze Woche in ihren Weinkellern verbringen. Am Abend ist man am Weinberg zusammengesessen, hat Erfahrungen ausgetauscht und natürlich auch reichlich gekostet.

Nach der harten Arbeit, der Lese und den langen Abenden wieder zu Hause angekommen, hieß es dann von ihren Frauen: ‚Du schaust aus wie ein Uhu‘.

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Kochbuch mit INDIVIDUELLEM Einband. Mehr: Klick aufs Bild
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SHOPS TO BUY

Quirin Haslinger 
Stockhofstraße 3, Linz
Öffnungszeiten:

Mo-Fr 12-18, Sa 9-12